Torta de Doce de Leite com Côco
29/05/2017

Torta de Doce de Leite com Côco

 

INGREDIENTES

MASSA

12 xícara (chá) de manteiga sem sal derretida (100 g)

1 gema

14 xícara (chá) de açúcar (50 g)

13 xícara (chá) de farinha de trigo (210 g)

RECHEIO

13 xícara (chá) de doce de leite (400 g)

1 caixinha de creme de leite (200 g)

12 xícara (chá) de leite (120 ml)

1 ovo

COBERTURA

2 xícaras (chá) de côco ralado (200 g)

2 ovos

14 xícara (chá) de açúcar (50 g)

MODO DE PREPARO

MASSA

- Numa tigela misture com as pontas dos dedos ½ xícara (chá) de manteiga sem sal derretida, 1 gema, ¼ xícara (chá) de açúcar, 1 + 1/3 xícara (chá) de farinha de trigo até formar uma massa

- Transfira a massa para uma forma de fundo falso (25 cm de diâmetro) e com os dedos pressione a massa forrando o fundo e as laterais da forma

- Depois, com um garfo, faça furos em toda a massa

- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos

- Retire do forno e reserve

RECHEIO

- Numa panela coloque 1 + 1/3 xícara (chá) de doce de leite, 1 caixinha de creme de leite, ½ xícara (chá) de leite, 1 ovo e leve ao fogo médio mexendo até formar um creme (+/- 5 minutos)

- Apague o fogo e reserve

COBERTURA

- Misture numa tigela 2 xícaras (chá) de côco ralado, 2 ovos, ¼ xícara (chá) de açúcar. Reserve

MONTAGEM

- Sobre a massa pré-assada coloque o recheio e em seguida espalhe cuidadosamente a cobertura cobrindo toda a superfície

- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos

- Retire do forno, desenforme e sirva depois de fria

 

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Resultado da loteria

Extração nº 5397
Realizada em 15/06/2019
1º - 72080
2º - 45962
3º - 7033
4º - 78976
5º - 31912

Recados

01/06/2019 09:49:22
Osmar Eugenio Neu
Guten Morgen essa bandinha muito boa isso musica Danke

31/05/2019 14:25:56
Guilherme
toca Behind Blue Eyes

13/05/2019 14:42:11
Thiago Zanela
Toca um iron maiden!

27/04/2019 11:11:55
Neusa Ullrich
Bom dia, a Neusa, irm do Luis queria que meu irmo tocasse a msica menina da aldeia oferecendo pra minha Nora Ana , Monteiro, sicesso pros guri do sul


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