Berinjela empanada com queijo
04/06/2018

 

Ingredientes

 

1 berinjela
100 g de queijo parmesão ralado
2 ovos
1 litro de água
1 colher (chá) de sal
orégano a gosto

 

Modo de preparo

 

Antes de começar a preparar a sua berinjela empanada com queijo, é importante lembrar de higienizá-la bem, ainda mais porque será utilizada a casca.
Assim que a sua berinjela estiver limpinha, corte-a em rodelas finas e coloque em uma tigela.
Acrescente um litro de água e o sal e deixe de molho para remover o sabor amargo.
Passados 30 minutos, escorra a água da berinjela e deixe-a por cima do escorredor por alguns minutos para sair todo o excesso de água.
Se preferir, utilize papel-toalha para deixá-la bem sequinha.
Em seguida, passe a berinjela no ovo batido e depois no queijo parmesão ralado. Repita o processo com todas as fatias.
Arrume as fatias em um tabuleiro e salpique orégano a gosto.
Leve para assar em forno preaquecido a 180º C por 20 minutos.
Retire do forno e sirva quente.

voltar

Resultado da loteria

Extração nº 5380
Realizada em 17/04/2019
1º - 39422
2º - 25201
3º - 54871
4º - 27945
5º - 5318

Recados

20/04/2019 11:52:06
Liliane
progrmao muito boa !

19/04/2019 07:11:06
Marcia Cristina
Quero a msica de Daviddreher Fcil difcil Obrigada

15/04/2019 13:29:52
lacir freisleben
imigrante 37540320 me coloca na promoao de pascoa

04/04/2019 17:46:14
samir
por favor toca a música CAFEZIN da cantora Kelly Gleyk. obrigado.


2012 Rádio Tirol FM 87.5 Fone: (51) 3762-3035. Todos os direitos reservados.