Bolo Pudim de Chocolate
22/05/2017

Bolo Pudim de Chocolate

 

Ingredientes

 

PUDIM

2 ovos

1 lata de leite condensado (395 g)

34 xícara (chá) de leite de côco (metade da medida da lata de leite condensado)

BOLO

2 ovos

12 xícara (chá) de manteiga sem sal em temperatura ambiente (100 g)

12 xícara (chá) de açúcar (100 g)

34 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada (100 g)

1xícara (chá) de chocolate em pó peneirado (50 g)

14 xícara (chá) de leite (60 ml)

12 colher (chá) de bicarbonato

12 colher (chá) de fermento em pó

CALDA

34 xícara (chá) cheia de leite de côco (200 ml)

1 xícara (chá) de chocolate meio amargo picado (150 g)

 

 

Modo de fazer

 

PUDIM

- Numa tigela bata com um batedor de arame (fouet) 2 ovos, 1 lata de leite condensado, ¾ xícara (chá) de leite de côco até ficar homogêneo

- Transfira para uma forma de pudim (22 cm de diâmetro X 7 cm de altura) untada com óleo e leve ao freezer por 2 horas

BOLO

- Numa batedeira coloque ½ xícara (chá) de manteiga sem sal em temperatura ambiente, ½ xícara (chá) de açúcar e bata em velocidade alta até obter um creme claro

- Reduza a velocidade, adicione 2 ovos, ¾ xícara (chá) de farinha de trigo, ½ xícara (chá) de chocolate em pó, ¼ xícara (chá) de leite, ½ colher (chá) de bicarbonato, ½ colher (chá) de fermento em pó e bata até ficar uma massa homogênea

- Retire a forma do freezer e despeje a massa sobre o pudim, leve para assar em banho-maria em forno pré-aquecido a 180°C por 1 hora e 10 minutos

- Retire do forno, deixe esfriar, desenforme, leve à geladeira e sirva gelado com a calda

CALDA

- Numa panela coloque 200 ml de leite de côco e 150 g de chocolate meio amargo picado, leve ao fogo baixo e mexa sempre até derreter o chocolate. Sirva em seguida

 

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Resultado da loteria

Extração nº 5259
Realizada em 17/02/2018
1º - 61090
2º - 50484
3º - 09342
4º - 24371
5º - 43127

Recados

02/02/2018 16:24:29
Vini Zanotto: vinizanottooficial@gmail.com
Ola sou Vini Zanotto músico de Caxias do Sul, RS, gostaria de saber como posso enviar meu material para entrar na programação da rádio, aguardo seu retorno grande abraço!!!

20/01/2018 09:40:11
claudio guntzel
Bom dia Claiton! Quero desejar um feliz sábado a todos os meus amigos do grupo Amor Perfeito e a vocês da radio para este maravilhoso programa,a resposta da charada a quinta esta chocando com a kátia

20/01/2018 09:19:58
L
Queremos mandar um abraço pra todos de Estrela, Poço das Antas e Sao Pedro da Serra que estarão amanhã na Posse do Padre Ademar Ströher em Triunfo. Queremos a música Valsa da Vovó Elfrida

30/12/2017 10:22:19
Elton buth
Bom dia Claiton, estou te ouvindo aqui em Seara sc. Avisa o pessoal aí que quinta ou sexta 04 ou 05 de Janeiro estaremos indo fazer uma visita pra vcs. Vamos nuns quatro ou cinco. eu Hilda, o Airton e a esposa dele e o Rogério. Abraços e feliz ano novo a todos.


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