Torta de Doce de Leite com Côco
29/05/2017

Torta de Doce de Leite com Côco

 

INGREDIENTES

MASSA

12 xícara (chá) de manteiga sem sal derretida (100 g)

1 gema

14 xícara (chá) de açúcar (50 g)

13 xícara (chá) de farinha de trigo (210 g)

RECHEIO

13 xícara (chá) de doce de leite (400 g)

1 caixinha de creme de leite (200 g)

12 xícara (chá) de leite (120 ml)

1 ovo

COBERTURA

2 xícaras (chá) de côco ralado (200 g)

2 ovos

14 xícara (chá) de açúcar (50 g)

MODO DE PREPARO

MASSA

- Numa tigela misture com as pontas dos dedos ½ xícara (chá) de manteiga sem sal derretida, 1 gema, ¼ xícara (chá) de açúcar, 1 + 1/3 xícara (chá) de farinha de trigo até formar uma massa

- Transfira a massa para uma forma de fundo falso (25 cm de diâmetro) e com os dedos pressione a massa forrando o fundo e as laterais da forma

- Depois, com um garfo, faça furos em toda a massa

- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos

- Retire do forno e reserve

RECHEIO

- Numa panela coloque 1 + 1/3 xícara (chá) de doce de leite, 1 caixinha de creme de leite, ½ xícara (chá) de leite, 1 ovo e leve ao fogo médio mexendo até formar um creme (+/- 5 minutos)

- Apague o fogo e reserve

COBERTURA

- Misture numa tigela 2 xícaras (chá) de côco ralado, 2 ovos, ¼ xícara (chá) de açúcar. Reserve

MONTAGEM

- Sobre a massa pré-assada coloque o recheio e em seguida espalhe cuidadosamente a cobertura cobrindo toda a superfície

- Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos

- Retire do forno, desenforme e sirva depois de fria

 

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Resultado da loteria

Extração nº 5234
Realizada em 22/11/2017
1º - 07700
2º - 04903
3º - 11410
4º - 33150
5º - 02538

Recados

23/11/2017 05:41:42
Nelson
Bom dia claiton friosinho hoje para esfriar os grêmistas música jaqueta no ombro dos atuais para todos os grêmistas. Tan ke chen.

22/11/2017 05:45:41
Nelson
Bom dia claiton chuva de 8 milímetros os grêmistas vão ter que asender umas velas para ganhar hoje kkkk música banda 0800

18/11/2017 08:43:13
Ivani Schwarz Hauschild
Olá Bom Dia. Participo do seu programa e peço para que o locutor faça um pequeno anúncio da mais nova colaboradora desta querida emissora- Rádio Tirol fm, muito ouvida na nossa região...... Clinica de Massoterapia e Iridologia de Ivani S. Hauschild em Linha Lenz -Estrela RS. E se possível quero ouvir a música O Vento p/homenagear minha neta Eduarda Milena Hauschild que hoje está completando seus 7 aninhos. Desde vjá te agradeço. Bom sábado e Ótimo fim de semana a todos os ouvintes e p/ vcs aí da emissora. Abraço

15/11/2017 12:16:46
Luiz Carlos Rodrigues
Boa tarde Hoje pela manha estava caminhando e próximo ao super Mercado Cairú de Garibaldi, encontrei um cartão Alimentação do Banrisul de MARIA F.DELATORRE de Teotonia e que é funcionária da Prefeitura de TEOTONIA Se possivel divulgar pois vou deixar o Cartão no Corpo de Bombeiros Voluntários de GARIBALDI. Talvez ela pode ter vindo fazer compras no Mercado e pode ter deixado cair, pois só havia esse catão. Muito Obrigado


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