Berinjela empanada com queijo
04/06/2018

 

Ingredientes

 

1 berinjela
100 g de queijo parmesão ralado
2 ovos
1 litro de água
1 colher (chá) de sal
orégano a gosto

 

Modo de preparo

 

Antes de começar a preparar a sua berinjela empanada com queijo, é importante lembrar de higienizá-la bem, ainda mais porque será utilizada a casca.
Assim que a sua berinjela estiver limpinha, corte-a em rodelas finas e coloque em uma tigela.
Acrescente um litro de água e o sal e deixe de molho para remover o sabor amargo.
Passados 30 minutos, escorra a água da berinjela e deixe-a por cima do escorredor por alguns minutos para sair todo o excesso de água.
Se preferir, utilize papel-toalha para deixá-la bem sequinha.
Em seguida, passe a berinjela no ovo batido e depois no queijo parmesão ralado. Repita o processo com todas as fatias.
Arrume as fatias em um tabuleiro e salpique orégano a gosto.
Leve para assar em forno preaquecido a 180º C por 20 minutos.
Retire do forno e sirva quente.

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Resultado da loteria

Extração nº 5294
Realizada em 20/06/2018
1º - 38336
2º - 72897
3º - 31693
4º - 38220
5º - 25677

Recados

09/06/2018 14:27:57
Cristiane Schuh
Quero participar da promocao do dia dos namorados. Teutonia 998739630

03/06/2018 19:56:31
kauna
Ao encontrar você meu mundo mudou, Meu coração disparou, Minha alma se encantou. E por você se apaixonou? Rádio Tirol

02/06/2018 08:29:44
lacir freisleben
quero participar do sorteio dia dos namorados imigrante 37540320

02/06/2018 08:17:05
lacir freisleben
resposta moto serra toca a musica menina nao corta o cabelo


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